マンションの庭の1年分の剪定した枝や草を、庭の片隅に積んでおくのですが、それを処分のため、焚き火をしました。
つつじ、葡萄の枝。バラ・ゆずは棘があるのですが放っとくと棘が落ちて燃やしやすい。
それと、かぼちゃなど植えた野菜の残り。バジル、シソも結構軸が太くなるのでしっかり残ってます。
これを焚き火。
でも、マンションの庭先なので、風がなく、周りの洗濯物もない状況を見計らって、7：30から決行。
捨てるてんぷら油を新聞にしみこましたのを種火にします。
火は、大きくならないように、枝・草を一握りずつ投入。
ついでに去年のかまぼこ板、アイスの軸も投入。
草を入れて炎がなくなるとひどく煙くなるので、炎がいつも上がってるように気をつけました。
途中、きな臭いといって、火事を心配して管理人さんが来て、
匂いはどうしようもありません。「何だ、高橋さんの焚き火か！」ですみました。セーフ。
予定より早く終わっちまったー。9：00燃え尽きる。「ヤバー、肉買ってねー。お店は１０：００」から。
なので、熾きを山にして、燻製用の鉄のふたをして放置。１０時まで火が残ってることを期待。
10時、速攻で肉を買ってきて・・・
ふたを開けて、熾きの山を崩したら、あまり火はなく、中が炭状になっていた。
しばらくすると、弱い風もあり、空気が入って、炭の様に火がついた。
発見、俺炭を作ってたー。
それで、豚肉・手羽先を焼く。
いい火加減なので、芋をホイルに包んで投入。また、鉄製のふたをする。
昼ごろ、あけてみて、竹串を当してみたら、全然焼けてないじゃないですか！！
あきらめ、ちょっといじってると、
じぇじぇじぇ、また火が出てきた。炭復活。
今度は、ふたを取って、沖をかぶせて放置。
1時間後、串を通すと、、、できてるじゃないっすか。
なので、取り出し、完成。
ほら、庭もきれいになったでしょ。
ただ、焼き芋に、問題が！
アルミフォイルをかぶせて焼くので、中がべちょべよ。
味はいいんですけどね。
裸で焼くと、ひどく焦げちゃうし。どうしたらいいんでしょ？？
うまい焼き方知ってたら、教えてチョ。
ということで、炭も手作り、BQでした。
またまた、長いこと書き込みをサボってしまいました。どうも、少しずついろんなことをするのが苦手で、ひとつのことが終わらないと、次に進めない。うー、高校時代の勉強を思い出しちゃう。共通一次で5教科7科目だったもんね。大学と設計事務所勤めで、ある程度好きな範疇のことをやっていりゃいいともっていたら、自分で会社を持つとなると、また振り出しに戻った。営業・設計・HP・ブログ・・チョイと頭痛ぎみ。
でも、これどうやって使うのか、よくわかんない。うなぎとかに振りかけて使うけど、・・粒胡椒みたいにして、使えばいいのかな?・・とりあえず、瓶詰めで、ほっといています。
畑に自然に生えてきた、トマトらしき芽。大きくなったら、プチトマトでした。完熟にすると、皮はちょっと硬かったですが、味は良かったですよ。でも、問題が・・枝ぶりはいいのに、実があまりつかない!!肥料のせいかな?
今年はアゲハチョウもなんだか多い感じがするね。チョウチョは飛んでいると、とっても写真には納まらないけど、ちょうどとまっているところを、撮影することができました。ミニトマトの枝にすがっているのですが、花の蜜をなめてるのですかね・・
今年もユリが満開に開きました。
南瓜（かぼちゃ）は元気に伸びてます。この成長力すごい。なにも手を付けづにいて、全部の苗が大きくなってしまった。少し間引かないとね。どれにしようかな・・大きくなりすぎて、選ぶの困ってしまう。
おばちゃんの家から持ってきた葡萄、この春に鉢から植え替えたのですが、春先は芽がぐんぐん伸びて、完全に根付いた！と思ったのですが、このところ、ちょっと元気がない。新芽の先が青々と、力強く成長していないのです。少し茶色っぽくて、枯れてしまったものもある。枝を長く伸ばしすぎたかな?そういうの関係あるのだろうか?無事に本格的に根付いてくれるといいのに・・・見守るばかりである。
6月12日撮影。ユリの花のつぼみが随分大きくなってきました。もうすぐですね。こうなってくると、雨風ですぐ倒れてしまうので、今年は、事前に支柱を立てて、支えてやっています。株が、増えている感じではないので、少し肥料をやった方がいいのかも・・でも、ユリって、結構元気。
昨年株分けしたサボテンが、一年立って気がつくと、随分大きくなっているような気がする。肥料をやっていないので、あまり大きくなってないのだけれど・・・。って、やっぱりサボテンも、肥料がいるのかな?とりあえず、大きくなったような気がします。
ミニバラは、花が終わってしまいました。今年は、新しい太い茎が”にょっきり”元気に出てきました。
